Gefüllter Blumenkohl im Bratschlauch
Preparation Time: 15 mins
Cooking Time: 45 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: murane  Gefüllter Blumenkohl im Bratschlauch
Dieser Blumenkohl sieht lecker aus und ist einfach zu machen.
Ingredients
Directions
- Blumenkohl 10 min kochen. Aus den anderen Zutaten (außer Käse) eine gleichmäßige Masse kneten. Mit Knoblauch, Peperoni, Tabasco, Fondor, Pfeffer sehr scharf würzen, weil der Blumenkohl viel Würze egalisiert.
- Den Blumenkohl auf dem Kopf legen, etwas auseinander drücken. Hackfleischmasse hinein drücken. Den Blumenkohl wieder in Form bringen. In Bratschlauch geben (klappt am besten mit dem Teller, dann einfach herunter in den Schlauch hinein gleiten lassen). 2 Scheiben Ziegenkäse drauflegen.
- 30 min geschlossen, + 15 min offen bei 180° backen.
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Nutritional Summary:
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There are 267 calories in 1 serving of Gefüllter Blumenkohl im Bratschlauch.
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Calorie Breakdown: 52% fat, 20% carbs, 28% prot. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
267
% Daily Values*
Total Fat
16.16g
21%
Saturated Fat
7.728g
39%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.412g
Monounsaturated Fat
0.505g
Cholesterol
46mg
16%
Sodium
104mg
5%
Total Carbohydrate
13.72g
5%
Dietary Fiber
5.8g
21%
Sugars
6.64g
Protein
19.37g
Vitamin D
-
Calcium
56mg
4%
Iron
1.27mg
7%
Potassium
641mg
14%
Vitamin A
61mcg
7%
Vitamin C
145.8mg
162%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (20%)
Fat (52%)
Protein (28%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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