Blondie Cacahuète Chocolat Banane

Ingredients

• 2 medium oeuf
• 95 g beurre de cacahuètes
• 1 medium banane
• 1 dash sel
• 1 tbsp extrait de vanille
• 75 g noisette
• 40 g farine de sarrasin
• 20 g stevia
• 50 g chocolat noir corsé

Directions

1. Écraser la banane à la fourchette.
2. Mélangez la banane avec la farine, la stevia, la vanille et le sel.
3. Ajoutez les oeufs, beurre de cacahuètes, et mélangez bien.
4. Concassez le chocolat et les noisettes puis les incorporez à la préparation.
5. Versez dans un plat carré préalablement huilé.
6. Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C maxi pendant 20min.