Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern
Preparation Time: 10 mins
Cooking Time: 40 mins
Meal type:
Breads & Baked Products
Snacks
Breakfast
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: de-wi  Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern
Sehr eiweißhaltige und sättigende Brötchen.
Ingredients
Directions
- Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
- 6 Brötchen formen.
- Ca 40 Minuten bei 180° C backen.
419 members have added this recipe to their cookbook.
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 Reviews
Sehr lecker - schmecken der ganzen Familie
02 Mar 20 by member: Mimpelchen
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Sie waren zwar eher platt, auch mit einem Päckchen Backpulver, aber sie schmecken wirklich gut!
01 Mar 19 by member: gaggin
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Wirklich lecker, mir sind sie nur leider am Backpapier hängen geblieben. Dann habe ichzwei halbe gegessen ;-)
06 Jun 17 by member: Schehfie
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Ich liebe diese Brötchen. Mache aber ein ganzes Päckchen Backpulver rein so sind sie nicht ganz zu fest!Besonders lecker sind sie wenn man sie aufschneidet und in den Toaster steckt oder in der Grillzeit auf den Grill legt!!!
16 Jun 15 by member: Kathi666
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Dann lasst doch das Backpulver einfach weg oder versucht es mal mit Hefe....
18 Jul 14 by member: Castanea
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Ich habe mich an die Menge gehalten aber ein ganzes Päckchen Backpulver zugefügt. Ausserdem habe ich das Eiweiß steif geschlagen und dann untergehoben. Ok Test bestanden und nein sie gehen nicht auf. Sie fallen zusammen wie die Toastis von Atkins. Nicht ganz so Platt wegen der Haferflocken aber als Brötchen kann ich sie nicht bezeicnen.
lg Jo
12 Jun 14 by member: Dr. Jo52525
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Ich hatte die Mengen der Einzelbestandteile aus einer größeren Menge einfach runter gerechnet. Das geht aber in Bezug auf das Backpulver offenbar nicht, wie ich am Wochenende selber erfahren habe. Ein halbes Päckchen ist definitiv zu wenig, die Brötchen sind nicht richtig aufgegangen. Also ruhig mehr Backpulver nehmen.
26 May 14 by member: de-wi
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Nutritional Summary:
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There are 115 calories in 1 serving of Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern.
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Calorie Breakdown: 25% fat, 49% carbs, 26% prot. |
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Nutrition Facts
Amount Per Serving
Calories
115
% Daily Values*
Total Fat
3.02g
4%
Saturated Fat
0.724g
4%
Trans Fat
-
Polyunsaturated Fat
0.2g
Monounsaturated Fat
0.559g
Cholesterol
62mg
21%
Sodium
117mg
5%
Total Carbohydrate
13.45g
5%
Dietary Fiber
2.1g
7%
Sugars
0.51g
Protein
7.16g
Vitamin D
-
Calcium
8mg
1%
Iron
0.27mg
1%
Potassium
49mg
1%
Vitamin A
20mcg
2%
Vitamin C
0mg
0%
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (49%)
Fat (25%)
Protein (26%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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