Pechuga a la Mostaza Light

Ingredients

• 1 dash sal y pimienta
• 1 slice, thin cebolla
• 1 cup chopped cebolla de verdeo
• 120 g queso crema light
• 4 cucharadas de sopa mostaza
• 1 small morrón
• 1 tbsp aceite
• 1/2 small pechuga

Directions

1. Cortar la cebolla y el morrón en julianas, ponerla en el sartén con una cucharada de aceite, saltear un poco, poner la pechuga juntos y colocar agua hasta que se termine la cocción de la pechuga.
2. Una vez cosido colocar la mostaza y el queso crema, va tomando una consistencia cremosa baja la temperatura del fuego.
3. Una vez que toma la consistencia deseada echarle una cebollitas de verdeo sasonar con sal a gusto y un toque de pimienta.