|
Телятина в медово-имбирном соусе с ленивым пловом и десертом из протеина с черной смородиной. Вес и КЖБУ общее 1200г. 2363ккал. 150,белков,92 жиров, 233 углеводов. Все это на 2-3 порции. На 100 граммов около 200ккал. Пропорции бжу: 25/35/40% по ккалориям
|
3091 kcal
|
Fat: 83.95g | Prot: 170.11g | Carbs: 273.06g.
Breakfast: Сахар, Сушеная Клюква, Геркулес Овсяные Хлопья Монастырские, Bio Баланс Молоко 1.5%. Lunch: Вареное Яйцо, Марукамэ Терияки Чикен Дон. Dinner: Курица с Рисом. Snacks/Other: Домик в деревне Молоко 3,2%, Weider Казеин, Красное Столовое Вино, Яичный Белок, Вареное Яйцо, Щедрые Хлебцы 5 Злаков с Семенами Льна, Parmalat Молоко 1,8%, Матрикс Протеиновый Коктейль. more...
|
|
1 to 20 of 44
 Comments
26 Jun 17 by member: sashabuka
|
Buhanov-эстетично, аппетитно, сочетание вкуса(предполагаю) и пользы - на высоте. Если ещё и сам приготовил, то просто БРАВО!
26 Jun 17 by member: Неидеальна_я
|
и универсальный tramontina, я им делаю почти всё))
26 Jun 17 by member: tanya.cipa
|
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
рассказываю рецепт:
1) ленивый плов: рис, куриная грудка, сушеная морковь, репчатый лук, чеснок, куркума, зира, шафран, барбарис, черный перец, (без соли), чуток сливочного масла - все залить водой и в мультиварку на стандартную программу 'плов'. готовится часа полтора.
2) мясо (тут овалок телятины, лучше, конечно мраморную говядину брать) длинными ломтиками с сечением 2 см нарезаем, маринуем в соевом соусе и мёде, добавляем в маринад имбирь, много кайенского перца, чуток виноградного уксуса, черный/зеленый/красный/белый перец (смесь), чеснок; солить не надо. На 12 часов в холодильник. Жарим на раскаленной на максимум сковороде с небольшим кол-вом растительного масла, постоянно переворачивая минуты
3) Перед жаркой максимально слить маринад и отжать мясо. Должно быть минимум воды. 3) на сладенькое: Молоко, прот от матрикса и грамм 50 мороженных ягод. в данном случае - черная смородина. Всё в блендер. Сервируем и добавляем джем или варенье (тут вишневое варенье) Вуаля!
4) Кофе - как обычно, с красивой подачей, от души 😉😂
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
26 Jun 17 by member: bukatina-tmb
|
26 Jun 17 by member: tanya.cipa
|
26 Jun 17 by member: liubovfeoktistova
|
26 Jun 17 by member: devushka zagadka
|
а, да, Таня, нож такой - самый удобный. И сталь довольно хорошая, с резцовой заточкой мясо, будто скальпель разрезает.
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
нож действительно суперский
26 Jun 17 by member: allenna78
|
Это на конкурс? Думаю однозначная победа! Эстет во всём!
26 Jun 17 by member: ольга стом фея
|
конкурс в журнале у stanislava1588. просто вчера была какая-то адуха с доступом/видимостью постов для неподписчиков 😑 не удержался, выложил сюда 😀
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
26 Jun 17 by member: Lady.Simankovichi
|
Супер! Пойду схожу к stanislava в журнал)
26 Jun 17 by member: ольга стом фея
|
как всегда всё вкусно, хотя я такое мяско не ем
26 Jun 17 by member: ViktoriaKam
|
Вика, мясо прожарки medium rare, вид зажаристости из за мёда в маринаде. Очень нежное, попробуй 😉
Или ты вообще мясо не ешь?
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
Buhanov, для меня всё, кроме курицы воняет, могу свинину в качестве шашлыка съесть)))
26 Jun 17 by member: ViktoriaKam
|
26 Jun 17 by member: Buhanov
|
Buhanov, кролика точно не смогу съесть, они милые) А утка, я как-то избегаю ее, хз почему. Думаю, что птицу могу есть.
26 Jun 17 by member: ViktoriaKam
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|