|
К начавшемуся грибному сезону: про полезность, бесполезность и вред грибов исписано всё, начиная от интернетов и заканчивая парадными. Есть ли здесь заядлые грибоеды, или грибники? Если едите грибы, то какие чаще всего, насколько часто и в чем видите их пользу? Насколько употребление грибов соответствует принципам ПП? Если считаете, что грибы (ну, или вид грибов какой-то) бесполезны, или вредны, будет интересно узнать аргументы. Речь естесственно про съедобные грибы, но если есть опыт с чем-то из семейства magic mushrooms, то тоже интересно будет послушать. В общем, а есть ли грибы?
View Diet Calendar, 02 October 2017:
|
973 kcal
|
Fat: 36.22g | Prot: 63.58g | Carbs: 92.61g.
Breakfast: Кофе с Сахаром, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Яйцо (Целое). Lunch: Яичный Белок, Марукамэ Терияки Чикен Дон. Snacks/Other: Corny Big Cranberry, Щедрые Хлебцы Ржаные. more...
|
|
2688 kcal
|
Exercise:
Bicycling (very fast) - 17.5/mph - 50 minutes, Resting - 15 hours and 10 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
1 to 20 of 24
 Comments
Я думаю, что есть, но не часто. Т.к. они тяжело перевариваются за счёт хитина, кажется, который в них присутствует.
02 Oct 17 by member: Lantanelle
|
погоди, хитин, это ж про насекомых...?
02 Oct 17 by member: Buhanov
|
я ем грибы и обожаю их. Особенно люблю маслята
02 Oct 17 by member: Loki123
|
Хитин является основным компонентом экзоскелета (оболочки) членистоногих и других беспозвоночных, входит в состав клеточной стенки грибов.
02 Oct 17 by member: Lantanelle
|
я вот мимо метро прохожу, вижу стройные ряды бабулек, приторговывающие грибами на любой вкус и цвет, - слюной исхожу, но боюсь, а вдруг поганку там не замечу (сам я в грибах только шампиньоны и лисички узнаю безошибочно).
02 Oct 17 by member: Buhanov
|
Сереж,прям мои фотки стырил с выходных!) Люблю и поедаю от чернушек до шиитаке. О пользе не задумывалась, не ем в огромном ассортименте количестве, шоб до одурения...
|
Катя, где и какие собирала? насколько далеко от автострад заходишь, когда по-грибы идёте?
02 Oct 17 by member: Buhanov
|
55.118656, 37.742494 это точные координаты) от автострад очень далеко.Это леса около дачных участков.В субботу принесли 8 кг опят, при том, что выбирали помельче) Уже все по банкам и в кладовой!
|
Сереж, я обычно если сомневаюсь в грибе, не беру его. Смотри, обычно (не все, конечно), но ядовитые грибы имеют юбочку на ножке плюс под шляпкой такие пластиночки. С пластиночками есть и съедобные (например, сыроежки), но если ты в грибах совсем никак, то лучше не брать что-то похожее:)) На самом деле лучше покупать белые, подберезовики, подосиновики и маслята. Их тяжело перепутать с поганками. У них под шляпкой такая "губка".
02 Oct 17 by member: belkaalisa
|
Я люблю грибы:) В первую очередь-собирать, конечно. Ну и есть в любом виде-тушеные, маринованные. Супчик из них вкусный, можно добавлять к мясу или к курице в небольших количествах.
02 Oct 17 by member: belkaalisa
|
У меня мама очень вкусно делает грузди. А я их не ем. Равнодушна к ним и водку я не пью, чтобы груздями закусывать. Зато друзья подъедают мамины грибочки с большим удовольствием. На эту зиму заготовлено дома уже 60 литров грибов + мороженные белые для супа
02 Oct 17 by member: irina_worobyowa
|
Мои родители со Средней Азии, поэтому в грибах у нас все ни гу-гу. Я только шампиньоны знаю и люблю.
02 Oct 17 by member: loxsos
|
Грибам быть! Вкусно, совсем не вредно, отлично почти со всем сочетаются. Шампиньоны и вешенки - шлак, остальные в оборот!
02 Oct 17 by member: V_kost
|
а что с их пищевой ценностью? говорят - бесполезны, правда?
я употребляю муэр черные (в супы, в жаркое, или как салат, сырые); мне их 'хруст' нравится
02 Oct 17 by member: Buhanov
|
А я очень люблю грибы ,особенно лисички,маслята ,белый гриб,подберезовик и грузди.
03 Oct 17 by member: imihina673888
|
т.е. с т.з ПП ни у кого к грибам претензий нет? я даже растерялся 🤔
03 Oct 17 by member: Buhanov
|
Какие претензии,Серёж,белки же😊
03 Oct 17 by member: irenrrrrrr
|
да нормально всё 😊 какие к грибам могут быть претензии? можно высушить, истолочь, взять беломор, вытрясти оттуда табак и правильно применить истолчённые грибы 😊
|
DP, ты про пяточку забыл сказать :) а Груздь в Беломор - продукт портить :))))
03 Oct 17 by member: Buhanov
|
irenrrrrrr, про белок из грибов я читал, что он почти не усваивается организмом... там, говорят, только жиры усваиваются (грибные), коих много как раз в Белых и в шампьньонах...
03 Oct 17 by member: Buhanov
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|