Buhanov's Journal, 25 Sep 17

Слюноотделение началось - пойду готовить и себе чё-нибудь.  

Приятного аппетита 😎😇 

полторы тыщи.. моя дневная норма.. какой объем/выход, Сергей? хватит на сутки растянуть?)) 

Шпасиба))  

Наташа, тут 360гр. куриной грудки, банка кокосового молока (400мл), грамм 100 шампиньонов и стакан воды (+упаковка сухого супчика Том Ка, 40гр). Я себе на два присеста сделал, но на упаковке указано, что это на 3-4 порции 

как же жирно, .оххх, мне кажется, мой организм бы уже с таким блюдом не справился, вот вам и минусы пп 

Вик, дак а чего оно жирное-то? Там же жир разве что из курицы, в кокосовом молоке вроде жира негусто, нет? Скорее оно может из-за грибов быть тяжёловатым, а так... думаю норм)  

Lantanelle, ну ок) честно говоря, давно хочу попробовать кокосовое молоко, но как-то не встречаю нигде) А сочетание курицы и грибов я просто обожаю ))) 

Ну вот, у тебя есть повод попробовать)От жирного сейчас сама загибаться начинаю, хотя раньше масло чуть ли не литрами вливала в себя))  

Сергей, спасибо! выходит примерно 4 чашки супа, по 400 ккал/каждая.. если на два дня в обед/ужин - то нормально)) 

нямка!!! кокосовое молоко просто обожаю, завтра Том Ямчик сварганю) Остренькое люблю.Девчата, почитайте про молоко кокосовое, очень полезный продукт для ПП как раз, даже доказано, что рис сваренный в кокосовом молоке превращается из простого в сложный углевод! Ну а про жир и кокосовые масла и говорить нечего - лучше такой жир принять, чем даже из творога того же, т.к. обезжиренные молочные продукты вообще никакие и ничего в них нет - пусты просто, и кальций из них не усваивается. Занесло меня в сторону))) Серега, Респект! продолжай радовать глаз своими кулинарными быстростями! 

Дык я ж и не против, что оно полезное)) Просто в моём "селе" его не найти в ближайшем маркете, а ехать в другой конец города - впадлу))  

в кокосовом молоке 17% жира 😇 

Вика, кокосовое молоко в Мск почти во всех сетях магазинов есть точно есть в Перекрёстке, в Азбуке, в Billa и в Ашане 

Ну тут че могу сказать?))) ящичек прикупи 1 раз - на полгода точно хватит)) Я так скупаю все тайские штуки, особенно,когда акции в магазине) Бамбук, молоко, пасты тайские - всегда в большом количестве в кладовой) А еще на масле жарить сырнички понравилось кокосовом - песня!Вафли бельгийские полить кокосовым молоком и вишенками сверху, никакой ресторан не нужен) Про карри ваще молчу. Я, конечно,не пп-шница строгая,да и никогда не стану, но я за разнообразие в кухне, пусть будет просто, но не целыми днями куротитьки на гриле) Хотя их тоже можно в кокосовом молоке замочить) 

а, ну я тип не в курсе была, сколько там жира в кокосовом молоке) Но один фиг, не так его много за раз потребляется. 

есть кокосовое молоко с пониженным содержанием жира, 7,5 грамм на 100мл. постоянно его беру) 

Нямка какая))) 

Ксюхавсесмогу, Chaokoh имеете ввиду? мне кажется оно все таки жидковато... как раз в супы лучше поплотнее,чтоли брать) Для десертов тоже плотность важна, а вот в карри пойдет и оно, тем более если гарнир поливать, хорошо даже когда жидковато получится.👍 

я91, да, именно это. ну да, вы правы, на суп наверное не получится) я - то в каши фигачу, и в желешки всевозможные.