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He ido improvisando y ha quedado riquísimo! Sabía que quería poner judías verdes y tofu para comer. Como tenía que utilizar las zanahorias y el sofrito de tomate que rondaban por la nevera, también han ido para adentro. Entonces me he acordado de la leche de coco de la despensa, y a eso le van el curri y los cacahuetes 😆. Pero todavía faltaban carbohidratos, y como arroz no tenía, han sido macarrones de trigo sarraceno. Y de postre, mango 😋
View Diet Calendar, 01 October 2019:
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645 kcal
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Fat: 39.09g | Prot: 21.61g | Carbs: 50.12g.
Breakfast: Hacendado Pan de Fibra y Sésamo, Hacendado Yogur Natural, Hacendado Nuez Mondada, Manzana, My Best Veggie Untable Vegetal Escalivada. Snacks/Other: Hacendado Avellana Tostada sin Sal, Churros, Alpro Soja Original. more...
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 Comments
01 Oct 19 by member: AboutMyTribe
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Hey - how did your classes go?
01 Oct 19 by member: AboutMyTribe
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Thanks, Courtney! It was! 😄
I have no idea of the calories and macros of the dish or quantities I’ve used, as it is mostly an improvised recipe. But you know what? I don't really care 😆😂😂
01 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Thank you for asking, you are so kind! The course is starting tomorrow in the evening, so I guess I will post my ”report” on Thursday. 😄
01 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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I can't wait to hear about it!
01 Oct 19 by member: AboutMyTribe
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Keyten, I prepare tofu in a way that vaguely resembles chicken: sauté until brown, add soya sauce, sauté a little more.
01 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Ummmmm ☺️ que rico Eva!!!!
02 Oct 19 by member: ladydragonmadiz
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Gracias, Lady! Lo estaba! 😋
02 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Hola, Eva ¡ Qué pintaza! ¡ Qué bien, improvisas! ☺️
02 Oct 19 by member: alpema81
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Gracias, Alpema! La verdad es que muchas veces cocino así. Sé cuál es la base que va a tener el plato (para mi la "base" es elegir una verdura y una proteína) y ya luego le voy dando forma según lo que tenga en casa y el toque que me apetezca en ese momento. Por eso suelo tener muchas "bases" ya preparadas en la nevera (tofu salteado, verduras al vapor) o en la despensa (legumbres y verduras de bote) y así rápidamente confecciono el plato que se me ocurra.
02 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Qué rico, Keyten! No hay foto, ¿verdad? You are an inspiration for many people on FS, that's why I encourage you to post more images of 100% vegetarian meals. They could serve as a gentle nudge towards a more plant-based WOE ;-), which is better for the planet, for the animals and normally for one own's health too.
02 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Esos macarrones son los mejores, compraria varios kilos si no fueran tan caros, y los de lentejas rojas de la misma marca tienen mucha proteina
02 Oct 19 by member: HugoPK
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Hugo, dices mejores de sabor o por composición? A mi la textura no me convence, y la de los de lenteja tampoco, pero los compro por los ingredientes. A mis hijos les chifla cualquier cosa que se parezca a la pasta y mi marido no digiere bien el gluten, así que son una buena solución.
02 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Lol! Keyten, don't worry about that. I know I have your support 💖😘
03 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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Lo de los macarrones lo digo por composición
05 Oct 19 by member: HugoPK
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Entonces lo vemos igual 🙌🏻
05 Oct 19 by member: EvaSieteTres
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