Lucy_mb's Journal

16 to 20 of 91
Page:   Previous  1   2   3   4   5   6   7   8 ...  Next

17 September 2023

15 September 2023

Мой ужин сегодня - домашний шоколадный торт на день рождения мужа на скорую руку 🌿

кбжу 100 гр. 278/6.4/16/24.5
(клетчатка 4.8/ сахар 2.1)
_____

кбжу за день неизвестны 🤣
__________

Рецепт (форма 18 см.)

▪️6 белков
▪️6 желтков
▪️100 мл. молока
▪️70 мл. растительного масла
(я брала оливковое)
▪️200 гр. сахара
(я использовала сахарозаменитель)
▪️160 гр. муки
▪️40 гр. какао
▪️10 гр. разрыхлителя

1) Взбить белки до крепких пиков, ввести сахар, взбить.
2) На малых оборотах ввести желтки.
3) Ввести молоко и масло, перемешать лопаткой.
4) Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать до однородности.
5) Выпекать ~1 час 10-15 мин. при 140°С.

Крем:
▪️100 гр. сливок
▪️300 гр. сыра "Филадельфия"
▪️75 гр. сахара
(я использовала сахарозаменитель)

Взбить сливки, добавить сахар, взбить.
Добавить сыр, взбить, убрать в холодильник на 1-2 ч.

12 September 2023

09 September 2023

08 September 2023



Lucy_mb's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.