ghbvth734's Journal, 03 Mar 18

печенка😋😋😋😋 

брауни 

Оль, нэээ😀печёнка в морозилке еще😀😀😀 

Анна, из этой оперы😆 

А почему красного цвета? Из свеклы? 

Оль, красный - цвет страсти😁чего таким он сделал его, хз😁😁😁 

Поняла, это оптический обман фс, я всё хочу испечь красный бархат там цвет бисквита красный от свеклы, но чё то сцыкатно, мои наверное есть не будут, а я выпечку редко и мало ем, это сразу выбрасывать, вот думаю 

Оль, да ну выбрасывать😮желающие всегда найдутся. Домашние оценят 💯🔣 

Да сегодня кто-то постил кекс из свеклы, сильно выраженный вкус свеклы пишет, я что-то аж сама засомневалась, а с красителями боюсь, опять как долбанет аллергия😒 

Может какой другой, без красителей? 

да вот всё ищу, я сегодня им зебру испекла, классика, сидят уплетают, это всегда беспроигрышный вариант 

👍вкусняшка 😃 

Олечка, в красном бархате сок свеклы явного вкуса не даст, но и супер яркого цвета, как с красителем, тоже.. 

Опыт выпечки зебры лет 30, я ещё в 4 классе её училась печь😂😂😂😂 так что блины и зебра это с закрытыми глазами, слава богу дочь к 20 годам научилась печь блины😕 

Вот видишь Юляш, а с красителями боюсь 

Но со свекольным соком он все равно узнаваем как красный бархат, а не просто бледно-алый бисквит:) 

подожду свежей свеклы, она даст хороший цвет👌 

а вот если сок граната? 

или вишни? почему там именно свекла? 

Свекла, мне кажется, даст самый насыщенный цвет и наименее выраженный вкус. Только надо много сока свеклы хорошо уварить, чтобы он был концентрированный, но не дал лишней влаги тесту