lesnaja_julia's Journal, 04 Apr 24

Креветки — прекрасные и ужасные🦐

Забодалась.
Я пробовала разные. Королевские и не очень, очищенные и в чем мать родила.

Проблема, как их добыть, чтоб не сойти с ума. Начала по классике — оторвала бошки, сварила. Это не вариант — обжигая пальцы надо почистить и вытащить кишечник у каждой. И не говорите мне, что не надо. Я не стану есть кишечник, даже креветочный. И вот они вроде бы почищены и одновременно обдрябаны кишечником. Мыть не мыть. Они уже сварены. Значит не очень мыть.

Сегодня я решила оптимизировать процесс — не возиться с каждой по-отдельности, а подойти к креветкам массово, поэтапно, до варки. Разморозила большую тарелку. Оторвала пучеглазые и отчего-то синеватые головы. Выковорила тушки. Дрыбалась полчаса. Осталось избавиться от кишечной венки. Креветки крохотные. Часть раскрошилась и отправилась в мусорку. На чистку этих прихотливых животных ушло 45 минут! А получилась маленькая чайная розетка.

Добрые люди, у всех так? Что вы с ними делаете и как чистите. Может есть какой-то секрет

View Diet Calendar, 04 April 2024:
1521 kcal Fat: 65.70g | Prot: 75.35g | Carbs: 161.71g.   Breakfast: Сербский Дом Сербский Сыр Брынза, Маслины Черные без Косточки, Салат Премиум, Оливковое Масло, Красные Помидоры, Огурец (с Кожурой), Сельдерей, Картошка Вареная, Продукт От Ильиной Зразы Картофельные с Грибами, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Лента Чиабатта, Жареное Яйцо, Данон Актимель Клубника, Летний День Молоко 3,2%, Пятерочка Сахар, Вкуснотеево Творог 9%. more...

123 Supporters    Support   

1 to 20 of 110
Comments 
После того, как попробовала лангустины, все креветки мне не вкусные. Не поняла, о чем у вас речь)) Но лангустины хоть и розовые, но сырые.. и да, возни море. Поэтому едим редко. 
04 Apr 24 by member: madamdza
madamdza, лангустинов сырыми едят? у меня речь про вот эту возню 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
Мы обычно варим с головой, и уже потом они, как семечки летят) чистятся в процессе поедания ) А так, в самокате классные очищенные есть креветки и не дорого, если не хотите возни. 
04 Apr 24 by member: .katerynka
кишки надо до варки ввтаскивать 
04 Apr 24 by member: borzovaaida6
покупаю только мелких и чищеных) 
Креветки ем редко, но беру уже очищенные. Я тоже не люблю все эту возню, которую вы описали. А почитала с удовольствием, смешно написано. 
04 Apr 24 by member: olesya_d.
katerynka, вопрос с креветочными кишками открыт☺️ 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
borzovaaida6, вот. До этого я тоже дошла опытным путем. До варки хотя бы сполоснуть можно 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
просто широкая кость, то есть они мелкие и кишки мелкие и вы не заморачиваетесь. Мне нравятся те креветки, у которых это хозяйство розовое. Тогда не так бросается в глаза и типа норм 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
olesya_d., да это сущее наказание креветочное. Пыточная. Я решила, в следующий раз, когда мне приспичит креветок, куплю чищенного кальмара. Его делов то, нарезал и всё. Если я конечно ничего не путаю 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
Честно, я не ожидала такой подставы от креветок. Да кто это такие? Рачки. И с кишечником!!! Твою ж налево и направо 
04 Apr 24 by member: lesnaja_julia
Я беру чищеные теперь, тоже задолбалась их чистить. Поэтому беру не часто. Мне нравятся чищеные от ВкусАрт, но у них хвостик не снят) Я чищу хвосты и кашки после термообработки. И взвешиваю потом эту очищенную кучку) 
04 Apr 24 by member: Eleoneva
lesnaja_julia, у мелких нет такого кишечника, и песок на зубах не хрустит. Я иногда покупаю пакет креветок в пятерочке, они хорошо очищены, да и цена нормальная. Я пока чищу креветки, мне так противно становится, что я их не хочу потом есть 
Не люблю их, но все любят 
04 Apr 24 by member: Катя_56
вкусняшка 
04 Apr 24 by member: Dusya288
боже,сколько лишних движений,так реально с ума сойдешь. кишки не чистила никогда у креветок,мыть то их на хрена еще 
04 Apr 24 by member: KaterinaN8
Вот это рассказ😄я прям прониклась) Я их только где-то ем, не дома) послушаю, что пишут 
04 Apr 24 by member: odremina
Люблю креветки. Беру королевские, приношу домой, сразу чищу, от всего чего можно,фасую по порционно и в морозилку) 
04 Apr 24 by member: Лифтоняша
не понимаю,как там можно задолбаться их чистить. Они чистятся в процессе еды. И варятся с головой  
04 Apr 24 by member: KaterinaN8
омары и лангусты однозначно лучше и чистятся не сложнл 
04 Apr 24 by member: nuscha_1

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


lesnaja_julia's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.