natalia_1900's Journal, 12 Jan 20

пельмени заморские, «стеклянные»

Проба №3
картофельный крахмал 45 г. + крахмал тапиоки 45 г., + щепотка соли, + 100 г. кипятка. замесить горячим, + ½ ч.л. раст.масла, и еще подзамесить. раскатывать методом «на скалке». варить на пару 3 минуты.

View Diet Calendar, 12 January 2020:
1794 kcal Fat: 58.59g | Prot: 49.39g | Carbs: 269.92g.   Breakfast: Конфета, Черкизово Колбаса Краковская Традиционная, Белый Хлеб, Брест Литовск Сметана 15%, Щи с Курицей, Мандарины. Lunch: Конфета, Подсолнечное Масло, Nordic Картофельный Крахмал, Капуста Тушеная с Мясом. Dinner: Конфета, Черкизово Колбаса Краковская Традиционная, Белый Хлеб, Селяночка Масло Растительное Нерафинированное, Зеленый Лук, Помидоры, Брест Литовск Сметана 15%, Щи с Курицей. Snacks/Other: Конфета, Яшкино Батончик Зебра. more...

39 Supporters    Support   

Comments 
тесто вышло менее плотным, чем хотелось бы.. попробовать добавить 10 г. крахмала и слегка снизить температуру воды? хм.. 
12 Jan 20 by member: natalia_1900

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


natalia_1900's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.