natalia_1900's Journal, 27 Nov 19

это что х) 

Это что за котлетка большая ?😁 

похоже это очень вкусный апокалипсис))) 

Ну прилип немного , так даже вкуснее :))) 

брауни??? 🥰🥰🥰🥰 

Эээ...а какое-то альтернативное название у этого "апокалипсиса" есть?? 

Выглядит вкусно. Какой-то кексик? 

это Болгарский Яблочный Пирог:) 

Vodolei4nk, да) не без этого.. 😊 

Ne Zloy, 😆 прилип.. разваливается.. и мрачный, как мое настроение) 

А может он такой и должен быть... этот болгарский яблочный пирог?! 🤷🏼‍♀️ 

Наталья попробуй его коньком запить :) 

Оль, по вкусу - вроде да) а вот общее "состояние" - уж слишком плачевно)) 

Ne Zloy, дык мне ж на работу.. 😭 

Ne zloy-то вообще добрый 😂 

Погуглила рецепты и фото, Наташа, твой очень даже аппетитно выглядит👌 хочется то-же попробовать испечь. А вот некотрые из гуглЯ повторять бы я не стала 🤔 

Светлана, я чуть изменила оригинальный рецепт.. мне больше нра так: болгарский яблочный пирог. стакан 200 мл.: яблоки 1-1,2 кг, мука 1 стакан, манка 1 стакан, сахар 130 гр. + пакетик ванильного сахара, лим.сок 0,5-1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., корица 0,5 ч.л., соль 1/4, сливочное масло 100 гр./ яблоки в крупную терку + лим.сок + сахар + корица; мука + манка + соль + разрыхлитель. /длинную кексовую форму густо смазать ок 20 гр сливочного масла, обсыпать мучной смесью, по типу «французской рубашки», но плотнее./ выкладывать слоями – рукой сыпать мучную смесь – на 2-3 мм, яблочную выкладывать ложкой, равномерно распределяя – ок 1 см толщиной. последний слой – мучной. оставшееся сливочное масло (из морозилки) натереть чуть на 1 мучной слой, остальное – на верхний. оч прикольно с цельнозерновой мукой../ ок 60 минут, 180-190 гр  

в инете куча разных вариантов.. иной раз такую шнягу приготовишь:)) 

Дык после 100грамм за руль нельзя а на работу даже лучше :)) 

не.. это правило у меня жесткое.. тока после:)