knopockalv's Journal, 09 Nov 19

По итогам завтрака скажу что коржики, сносно получились - структура чуть более рассыпчатая, но в целом подходит. В оригинале они готовятся из серой муки (не высшего сорта), так что можно и ЦЗ использовать. Но для настоящего вкуса всё таки нужна простая мука второго сорта )) Ловите рецепт от моей бабушки. Пресные коржики за пол-часа. Собираете в доме все остатки сметаны, круто её солите и совсем чуть подслащиваете. И всё, смешиваете с мукой до состояния "пластилина". Дать полежать 15 минут, раскатать колбаской, нарубить кусочки и сформировать лепёшки. лепёшки посолить сверху крупной солью и насечь ножом. Выпекать в духовке, расположив вверху (при нижнем подогреве на 180), до характерного запаха и подрумянивания НИЗА коржика. Советую взять муку второго сорта, вкуснее. 

Что такое ЦЗ? 

Цельнозерновая мука. Коржики моей бабушки, Александры Васильевны, любой приготовит, поэтому пробуйте, это вкусно )) 

А у меня любовь детства- ржаные лепешки. Вот только уж очень много калорий в них из-за присутствия большого количества масла. 

Какая красота на фото! Спасибо за рецепт коржей, нужно будет попробовать👍👍👍 

Все что готовили наши бабушки очень вкусно и без всяких заморочек.Жалею что не знаю рецепт пирогов с сухофруктами(курага,яблоки).Помню пекли в рефленных жаровнях.Вкус теста и начинки помню до сих пор.Пробовала,не получается как у неё. 

Кнопочка будет время посмотрите журнал пожалуйста.Поднимаюсь с 2000к с 12 июля до поддержки.Сейчас 2600. С апреля все время на подъёме (сначала до нормы...)Сейчас решающий момент.Думаю ещё не поддержка!Что делать? 

Кнопочка, а у тебя есть Инстаграм? С удовольствием бы подписалась. 

В инсте меня нет, я только тут 

Тосика, смотрю ответа не, а явно писала. У Вас просто идеальный дневник питания, так старательно и аккуратно выдерживаете норму! По поводу решений - даём себе время, лишнюю неделю, и принимаем по итогам. Пока вес скорее падает, и я бы продолжала медленный под,ем 

Кнопочка спасибо!Вот это да!Вот это подьем до поддержки! Несколько раз чуть не ошиблась.Чуть не ушла с дефицита в дефицит.Есть FS чудесный человек Юра Я следую за ним. Он молодчина.