12 Feb 19 by member: virgisalas5
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12 Feb 19 by member: kaki...
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12 Feb 19 by member: davidsanzrguez
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12 Feb 19 by member: EvaSieteTres
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12 Feb 19 by member: mexidelaiglesia
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Vente, Mexi! Y te hago una versión con claras y queso protéico 😊
12 Feb 19 by member: EvaSieteTres
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12 Feb 19 by member: mexidelaiglesia
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Col sudada, que es? Como la haces? Tengo una bolsa de diferentes tipos de repollo como para ensalada y no se si se podria hacer eso con ella?
14 Feb 19 by member: KatiaMiBa
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En una bolsa tipo ensalada igual hay poco, que al cocerla reduce mucho. Igual podrías hacer coleslaw, que está muy rica.
Hacer las verduras “sudadas” es cocinarlas en su propio jugo, casi sin agua. Estas llevan un sofrito de cebolla y ajo, pimiento verde (podria ser rojo o judía verde, lo que quieras), tomate sin semillas cortado en octavos, la col en trozos pequeños/tiras, sal, comino (opcional) y un chorrito de limón. La cuezo con una cucharada de agua en la olla súper rápida 5 minutos y listo!. La guardo así en la nevera Enel momento de comer la caliento en cazuela o sartén, pongo queso rallado y huevo y remuevo hasta que cuaja. También está muy rico con legumbres en vez del queso/huevo
14 Feb 19 by member: EvaSieteTres
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Gracias Eva! Ahora no se que hacer de las dos cosas, repollo me encanta, estara bueno de las dos maneras...
15 Feb 19 by member: KatiaMiBa
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Jajajaja, Katia! Compra más repollo y haz las dos!! 🤪😜
15 Feb 19 by member: EvaSieteTres
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