Donna_Creek's Journal

6 to 10 of 259

Page: Previous 1 2 3 4 5 6 ... Next

22 August 2020

Всем привет! Ребята, как дела у тех, кто меня читал когда-то? Если таковые есть)))

В общем, ситуация такая, что я больше не веду дневник на Фэт Сикрет по ряду довольно мерзких причин. Сначала я ушла в Инстаграм, но там писать не очень удобно - статьи немного не его формат.

Приходите на Дзен, кто жалеет, что больше не пишу здесь. Ссылки я на него раскидала. Канал мега-активный. Многие давно уже там со мной.

https://zen.yandex.ru/dashsavelieva

(2 comments)

22 August 2020

Weight:	Lost so far:	Still to go:	Diet followed:
58 kg	6.9 kg	1 kg	Reasonably Well

Add Comment steady weight

09 December 2019

Всем привет! Ребята, я не пропала, но на ФС писать как-то уже не получается, некогда. Приходите ко мне на Дзен, если интересно. Там не только дневник, но и статьи.

Я знаю, какие здесь корявые ссылки. Поэтому если нужно, напишите в Whats App или на почту.

Это Дзен: https://zen.yandex.ru/user/280182042

Это WhatsApp 8(925)372 50 87.

Это почта: hela.05@mail.ru

Это инста @ketodzen

У меня пошел новый этап - после н-летнего перерыва я купила карту в Алекс.

Карнивор и тренировки - интрига, конечно!

Плюс сейчас много перевожу Пабмеда на тему и буду делиться информацией.

В общем, кето и карниворцы, буду рада встречам в Инсте и на Дзене!

(5 comments)

07 November 2019

Еще немного преступных мыслей.

Вот знаете, где молочка на кето - там зло. Это какой-то дьявол-искуситель. Она незаметно проникает в меню и постепенно заполоняет его: сначала только щепотка сыра на завтрак, потом сыр на завтрак и обед, потом сливки в кофе, а не попробовать ли мягкий сыр и сметану... "А еще вкусно сделать кетоблины на хохланде и намазать их маскарпоне... Нет, надо сделать маскаропоновый чизкейк со взбитыми сливками 33%. Нет, просто упасть лицом в маскарпоне и сливки... и купаться, купаться..." ))))))))))) Короче, эротические фантазии.

И как только стресс - рука сама тянется к сыру, сметанке (печеньково-шоколадная анестезия давно в прошлом, ее надежно заменили сыр и сливочное масло, что ничуть не лучше).

Многие карниворцы карниворят себе спокойно с молоком и не парятся. Кто-то даже просто бабкино молоко глушит из крынки, стейк запивает, не особо заботясь о сверхжирности сливок. Но вот у меня молочка столь же сильно влияет и на результаты, и на поведение, как когда-то углеводные грешки.

Если мясо, яйца, рыба и масло - это такой суровый, удобный и абсолютно бесстрастный рацион, чтобы ты классно топился и классно работал - как броневик старой закалки, то с молочкой... Начинается какой-то интим.

Кто-нибудь обращал внимание, какие оды поются сыру на кето? Особенно отличается сайт Энфельдта (пресловутый дайетдоктор). Там сыр во всем - от супа до компота. Граммов по 200 на блюдо. Трем, посыпаем, запекаем... и опять по кругу.

Или вот сливочное масло. Я ем исключительно Анкор, и тоже питаю к нему какую-то особенную слабость.

Часто люди жалуются, что на кето сложнее всего справиться с аппетитом. Ну, это смотря какая цель и какая у тебя проблема. С чем пожаловал на кето, как говорится.

Если ты спортсмен или фитнесист, то результаты этого аппетита быстренько и успешно прогорят. Честно говоря, к спорту высоких достижений кето имеет очень условное отношение. Нет там ни крутой выносливости, ни ультра-мышечной массы, ни сухого рельефа... Подтачивать рацион надо просто ювелирно, контролировать себя жестчайше, чувствовать все тонкие реакции на продукты, а это мало кто умеет. Карнивор работает в этом плане вернее, чем кето, но это должен быть хороший такой карнивор, мясной, а не всякие заигрывания с молочком, сырком, маслицем и соленой рыбкой.

Или, скажем, вы худой измученный веган - на жирненьком мяске нужные килограммы растить одно удовольствие.

Человек с метаболическими проблемами (99% из нас с вами) тоже прекрасно их решит, но похудение точно не при чем. Очень-очень условно только.

Короче, традиционное кето - это такой добропорядочный семейный немецкий бюргер. Массивный, спокойный, благополучный, добродушный. Но... не орел. Не получится и кушать сытно и вкусно, и звезды супер-формы/выносливости с неба хватать. Неа.

Но тем, у кого запредельно лишний вес или наоборот, нет цели худеть - в яблочко. Или в авокадо.) Самое то. Кето - это для здоровья, а килограммы лишние к народу на нем чаще прилипают, чем отлипают.

Карнивор - поэкстремальнее, в нем побольше энергии и смелости, рельеф почище и посуше... В целом более молодой и дерзкий такой режим (я думаю, за счет карнозина в мясе?). И да - это кето, просто не очень каноничное. А знаете, что забавно? Тоже могут прилипнуть лишние кг. Медленнее, но могут.

Условие одно - перебор.

Я что хочу сказать? Если у вас проблемы, как у меня и у дедушки Крылова - ну оооочень любите покушать - трижды подумайте, прежде чем идти на кето. Это территория искушений.

Кен Берри как-то советовал, у кого совсем швах с худением на кето, взять на 1-3 месяца такой набор: мясо, бекон, субпродукты, яйца, сливочное масло, кофе, чай. И больше ничего. Калории не считать, просто есть вот так. И все. Мне идея понравилась, но молочка липнет ко мне, как банный лист.)

В общем, я опять на время отказываюсь от молочного. Думаю, пока на месяц. МСТ в кофе не очень люблю, а куда денешься) Кто со мной?

(47 comments)

20 October 2019

НЕМНОГО О ФАКТОРЕ СЫТОСТИ, ИЛИ КОМУ НАДО БЫТЬ АККУРАТНЕЕ С КЕТО И КАРНИВОР.

Разумеется, я говорю с позиции личного опыта. Каждый пытается с помощью того или иного рациона решить именно свою проблему, но не надо забывать, что у всех эти проблемы разные. И у многих - до сих пор не осознанные. То есть, виним мы в излишней полноте или нарушениях здоровья одно, а на деле причина иная. Так, диабетикам или людям с выраженным лишним весом кето помогает чаще, чем тем, кто хочет добиться более абстрактных или сложных результатов - например, потери последних килограммов или улучшения ситуации с аллергией.

Итак, я пришла на кето с абсолютно нормальным весом, и обуздать мне его удалось именно с помощью белковой диеты - потребляла я еды немало, но волшебная особенность белка в том, что от него не полнеешь даже при фактическом превышении калорий. Прочитав Мерколу, я приняла кето и решила поднять жиры.

Оглядываясь назад, я вижу, что результаты этих полутора лет противоречивы: качество тела и жизни в целом стали лучше, но вот глобальную проблему - переедание - решить не удалось. Более того, с жирами она привела к нескольким килограммам, которые я считаю для себя лишними.

Понимая, что сломано что-то уже давно (серьезный лишний вес с 8 класса), я все же прихожу к выводу, что причина кроется в мозге. До маразма с МРТ, изучением гипоталамуса и чувствительности к лептину мне доходить как-то не хочется, а вот в практическом решении я до сих пор заинтересована. Тем более, с возрастом вопрос будет усложняться.

Итак, если вы хронический переедалец (как я) и боретесь, например, с последними килограммами, будьте аккуратны со следующими аспектами кето:

Высокое содержание жиров. Если вы не очень дисциплинированны и надеетесь на волшебные свойства кетоза в работе с пищевым поведением, имейте в виду: мозг обязательно найдет способ обойти вас. Если вы будете есть значительно меньше калорий на кето, рано или поздно это будет замечено и откорректировано. Как? Жир - точно такая же высокоодобряемая мозгом пища, как фаст-фуд.

Бекон и сливочное масло - супер-ценная с точки зрения эволюции благодаря своей легкодоступности энергия, которой в природе тоже были крохи, как и рафинированной пищи.

Не надо питать иллюзий - вас тянет на пачку сливочного масла, потому что вы ею заменили источник допамина, которыми раньше были торт или Макдак. Особенно с солью - на нее мы тоже ох как реагируем. Результат будет тот же - когда кончится эйфория, пойдет набор веса.

Дальше. Жиры имеют очень низкий фактор сытости. Да-да, звучит парадоксально, но так и есть. Вы не наедитесь физически ни кусочком масла на 300 ккал, ни ведром салата на те же деньги. Первое - слишком мало по объему, второе - по ценности. Помните, мы говорим не о витаминах и прочих полезностях и не о кетозе, а именно о чувстве насыщения. Бронекофе - самый удобный способ набрать вес на кето, если вы не придирчиво взвешиваете свое масло. В общем, в этой ситуации идеальной комбинацией будет что-то большое и что-то ценное: ложечка масла в салат.

Ориентир на жиры - большая проблема, потому что их трудно взвешивать. Ориентироваться надо на продукты с естественным содержанием жира - мясо, яйца, рыбу, авокадо, дополняя их клетчаткой до нужного вам для комфорта объема. Это идеальная комбинация и она, как видите, ближе к палео.

Но я предпочитаю добивать свой белок и жир до нужного объема... водой. Или другой жидкостью. Люблю бульоны (крутой источник глютамина, поддержка иммунной системы, микроэлементы), запиваю еду кофе. Почему? Потому что я не фермер. И перейдя на карнивор, полностью (Карл!), полностью избавляюсь от кожной аллергии в первую неделю. И это для меня важнее, чем наполненный клетчаткой живот. Подозреваю, дело в химических веществах, которыми напичканы магазинные продукты. Зато чувство сытости очень страдает.

Если бы не этот момент, я бы попробовала, скорее, не очень жирное палео. Ах да, еще идеальный сон только на карни.

Люди с шикарным самоконтролем могут усидеть на дефиците калорий на кето, но поверьте - у меня был шикарный самоконтроль. И на кето он почему-то работает хуже всего.

Еще кое-что. Супер-разнообразие вкусов и фактур на кето - тоже для ребят с шикарным самоконтролем. Путь к перееданию номер один!

Последнее, что хочу сказать. Плотность нутриентов рациона можно себе обеспечить и на 1300 ккал, и на 1400. Вы получите все витамины и минералы из грамотного набора продуктов. Но это критический энергетический дефицит, и если вы долго на таком режиме, организм похерит репродуктивную функцию в первую очередь, жахнув как следует по щитовидке и гормональной системе в целом.

Я это все к чему. Жир - это лекарство, принимать которое можно только в разумных количествах. Заливаться и зажираться им в корне неправильно. Мозг обязательно одобрит тонну жира, потому что его цель - сохранить энергетический баланс и в идеале запасти впрок.

Я бы сказала, если вы приемлете растительность, идеальный конструктор:

Не супер вкусно. Мозг должен понять, что визжать от удовольствия - это теперь не про еду. Придумайте другой кайф.

Просто.

Качественно.

Овощи или супы для объема (если вам нужно много объема).

Ценный белок в основе (мясо, рыба, субпродукты, морепродукты, яйца).

Калорийность основы небольшая. Сыр, например, уже "экстра" - от 300 до 400 ккал, его основным продуктом считать нельзя, потому что белковой базы на 1 порцию пойдет граммов 150-300. В среднем, до 180 ккал - идеальная калорийность вашего белка. Жир - немного, ложка-две.

Стоит или набирается вес на кето... Подумайте, что для вас прямо кайф-кайф? Сливочки, сыр, арахисовая паста? Это именно те вещи, которыми невозможно наесться - диспетчерская в вашей башне не даст. Уберите это.

Как-то так. Если вы хотите съесть "правильный" кето шматок сала, подумайте трижды - такое только инуитам сходит с рук, потому что им данное сало достается дороже и далеко не каждый день. Поэтому и с боков, как нам, доставать с болью не приходится.))))))))))

Фотка-оберег.

(86 comments)

Donna_Creek's Weight History

View Complete History