|
Новое творение - Шоколадно-кофейный Тортик без сахара ☕️🍫❤️ На весь ~ 2024 ккал (Б: 141 Ж: 100 У: 155) Завтра попробую и поделюсь рецептом 😋
View Diet Calendar, 12 November 2023:
|
4163 kcal
|
Fat: 151.17g | Prot: 252.12g | Carbs: 448.71g.
Lunch: Сангрия, Оливковое Масло (Первого Отжима), Кальмары Гриль, Жареные Кальмары, Запеченный Картофель, Gilthead Sea Bream. Dinner: Bio Organic Cocoa Powder, Морковь, Окей Груша Конференс, Пятерочка Хурма, Питахайя, Перекресток Инжир Свежий, Помело. Snacks/Other: Roi Thai Кокосовое Масло, Agia Skepi Whole Farro Flour , Canderel Dark Chocolate 0% Added Sugar, Bio Organic Cocoa Powder, Fage Total 2%, Яйцо (Целое). more...
|
|
 Comments
11 Nov 23 by member: dashkarr09
|
😳😳😳 боже боже! Какая шикарная калорийность. Буду ждать рецепт 🙏 тортик огонь 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
11 Nov 23 by member: yspeshniza
|
11 Nov 23 by member: Елена Камч
|
11 Nov 23 by member: Ластунский
|
11 Nov 23 by member: *Borisovna*
|
11 Nov 23 by member: РыЖуЛяя
|
11 Nov 23 by member: andrianova28anna
|
11 Nov 23 by member: Noptsm
|
11 Nov 23 by member: Игрушки на заказ *
|
Какая красотища и вкуснотища!🤩
11 Nov 23 by member: SalamandraAnn
|
11 Nov 23 by member: sovaalisova
|
Кофе в виде напитка не люблю, но от кофейных десертов тащусь 😻 выглядит красиво!
11 Nov 23 by member: Sally Wayne
|
какая красота, ждём рецептик
11 Nov 23 by member: Olga 34 35
|
🥧Тесто:
🔸Яйца - 6 шт
🔸Мука ц/з - 120 г
🔸Масло кокосовое - 20 г
🔸Какао - 35 г
🔸Сах зам (пудра эритрита - 100 г)
🔸Соль - 1/2 ч ложки
🔸Разрыхлитель - 10 г (2 ч ложки)
🧡Белки отделить от желтков. К желткам добавить растопленное кокосовое масло. Перемешать. Белки взбить с щепоткой соли и эритритом до пышной пены. Часть белков добавить к желтковой смеси, перемешать и аккуратно соединить с остальными белками, перемешать движениями лопатки снизу вверх. Частями просеять муку с разрыхлителем и какао, перемешать. Выпекать при 165 градусах ~ 50 минут. Остудить и разрезать на коржи.
🍨Крем:
🔸Йогурт 2% - 500 г
🔸Шоколад без сахара - 30 г
🔸Какао - 15 г
🔸Эспрессо - 30 мл
🔸Сах зам
🧡Шоколад растопить на водяной бане. Разделить на две части. 2/3 шоколада оставить для глазури. Вторую половину смешать с йогуртом, какао, кофе и подсластителем.
☕️ Кофейная пропитка:
🔸Кофе - 150 мл (по 50 мл на корж)
🔸Сах зам
🧡Сварить крепкий кофе, добавить подсластитель по вкусу.
🧁Сборка :
Корж - кофейная пропитка - крем - Корж - кофейная пропитка - крем - Корж - кофейная пропитка - крем
🧡Оставить на пару часов в холодильнике.
🎂Глазурь:
🔸Шоколад без сахара - 70 г
🔸Эспрессо - 50 мл
🧡В Растопленный шоколад добавить кофе с подсластителем, перемешать до однородности.
🧡Вылить глазурь на тортик, разровнять. Украсить кофейными зернами.
🧡Бока посыпать крошкой из остатков бисквита.
🧡Оставить на ночь в холодильнике.
12 Nov 23 by member: AnastasiaDarkling
|
Спасибо большое за рецепт🙏😍
13 Nov 23 by member: Ластунский
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
AnastasiaDarkling's Weight History
|