Amirielka's Journal, 20 Oct 23

о, круто! а ты умеешь делать дорожный омлет? 

linsgrey035, впервые слышу о таком омлете) 

Любовь, ты омлет жарила на лаваше или он туда позже пересещен? Очень необычно)) 

*перемещён  

Лёша, всё верно. Поломала лаваш на мелкие кусочки, выложила равномерно их на сковороду. Затем залила их смесью яйца+молоко, добавила ветчину и сыр и поставила запекаться минут 5 под крышку. В итоге лаваш получился очень нежным и мягким.😊👍🏻