EstherGR82's Journal, 02 Apr 23

Buenas noches.
Hoy ha sido un día equilibrado y tranquilo. He pasado tiempo en familia, y en pareja en baile, y también he tenido tiempo para mí.

La dieta hoy no ha existido, como cada sábado, pues como con mis padres y me dejo llevar. Me siento orgullosa porque no he comido nada dulce que no debiera.

Hoy quiero compartir un plato muy rico y fresquito que probé cuando estuve en Córdoba y me encantó. Cuando leí en la carta "Ensalada de mango y aguacate", no me imaginaba ese despliegue de sabores. Deliciosa. Llevaba gambas, pera, fresón, piña, aguacate, pimiento rojo y verde, mandarina, naranja, mango y tomate. Iba aliñada como aceite, vinagre y sal, y creo que algo de aguacate triturado en la salsita, que era verde. Riquísimo, tengo que hacerlo en casa un día.

Espero que hayáis tenido un feliz sábado. 😊

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1899 kcal

Fat: 73.79g | Prot: 96.44g | Carbs: 216.97g.   Breakfast: Helios Mermelada de Arandanos, Pan, Miel, Pascual Leche Entera. Lunch: Pistachos, Aceite de Oliva Extra Virgen, Patata, Hacendado Leche Entera, Azúcar, Café, Pan Blanco, Hacendado Fresa o Freson, Plátano, Zanahorias Pequeñas, Repollo Cocido, Cebollas, Pollo, Aceite de Oliva Extra Virgen. Dinner: Brécol, Plátano, Hacendado Garbanzos Cocidos, Lomo de Cerdo, Aceite de Oliva Extra Virgen. Snacks/Other: Galletas de Mantequilla, Magdalena. more...

2195 kcal

Exercise: Escuchar música - 1 hour, Housework - 4 hours and 30 minutes, Showering - 10 minutes, Fatsecret - 30 minutes, Tertulia - 30 minutes, Resting - 8 hours and 20 minutes, Sleeping - 9 hours. more...