nancy ya's Journal, 02 Mar 23

Вкуснятина 😋 

булочки с черемухой сами готовили? Из чего начинка? Представила запах😋😋😋 вкуснотища наверняка)) 

Начинка из черемухи 😂. Черёмуха с сахаром протертая у меня заготовлена с лета. Хранится в морозилке в виде незамерзающей пасты. К ней добавляется жирная сметана - и вот начинка готова.  

Нуууу)) а чем зефир плох)))? Попа плохо, спина плохо, зефир тоже? Я вот сегодня перед тренировкой слопала зефир, очень ударно потренила 🥰🥰🥰 

Света, я две такие шаньги заточила на ужин. Я их ещё вчера вписала 😁Сижу и мурчу от счастья. Не знаю кому там что может не нравится. У меня такое тесто в последнее время пушистое получается, я сама себя уже боюсь. Хоть бы мужики мои съели это все поскорее 🤣 

Кажется, это самые нежные булочки, я вот через экран чувствую🥰 А что почувствуют через экран хейтеры, мы узнаем позже, когда они увидят пост и придумают новый бред))  

Настя)) как вкусно ты описала 👍👍👍 

Nancy ya, ничего себе! Я не допетрила до такой мысли, чтобы заготовить черемуху😅 а с косточками как обходитесь?🤔 как их из черемухи выколупнуть? Ой, аж слюнки потекли😋 с детства обожаю черемуху! а весной - запах черемухового цветения🥰 

Их не вытаскивают😌ее много раз перемалывают на мясорубке. И эта смесь с сахаром чем то отдалённо напоминает марципан. Ну если уж сравнивать с чем то. Такой ягодно-орехово-миндальный вкус.  

Оох Настя! Что творишь))) я на твои и Аленины шедевры выпечки насмотрюсь и иду что-то печь как завороженная😅🤣 ну правда, видно, что они прям невесомые и вкуснейшие булочки! Хейтеры пусть че хотят пишут, против правды не попрешь🤣 

Можно кстати из сухой черемухи сделать начинку. Другое получается, но тоже вкусное. Ее запаривают в кипящем молоке, потом смешивают с сахаром а дальше по рецепту.  

Алена, спасибо. Я с тестом дрожжевым успокаиваюсь. И когда готовлю его, и когда ем. Мне прям хорошо становится и от запахов на кухне, и руками его помять. Терапия такая 🙂 

Лена, я тут на твои оладьи утром облизывалась😍. Так много их и такие все ровненькие, а мне утром некогда было печь. Так что вот только добралась до кухни.  

Никогда не ела черемуху. Боже мой, сколько же еще вкусного на свете я не ела! 😁 Где ее вообще взять? Она похожа на мак кондитерский? 

Насть, спасибо😘 это мне надо было банан утилизировать🤣 почти все углеводы я на завтрак и слопала😆 

Черемуха рот не вяжет? 

ооо, Черемуха -ХОРОШО,ох помню эти пироги в детстве с черемухой....👍👍👍👍👍👍бомба просто  

Евгений, это ж как хурма. Вяжет неспелая свежая ягода с дерева. А с сахаром не вяжет. Она очень сладкая получается  

Пенелопа, она совершенно не похожа на мак. Тертая с сахаром отдалённо напоминает марципан. Но вообще ни на что не похожа. У бабушки в Бурятии всегда на столе стояла вазочка с черёмухой, вазочка с перетертой голубикой с сахаром и вазочка с деревенскими сливками🥰Сухая придаёт выпечке интересный ореховый аромат и используется для частичной замены муки. Как миндальная мука, например.  

Волшебные💫 Настя, у тебя золотые руки🙌