Sirmiona's Journal, 08 Sep 21

Леночка! Как приготовить такую вафельку (можно без пропорций)? По аналогии с кабачковой? Натереть, отжать + яйцо + мука? 

Леночка, доброе утро, интересного дня🤗😘👋 завтрак очень аппетитный и вкусный 👌😋 пжл поделись рецептом вафель из картофеля!🙏😉 

Здравствуйте! Аня🙋‍♀️, если правильно поняла ник) Да, принцип тот же😊, только отжать получше и муки меньше требуется. У меня сегодня на 2 картофелины весом около 200 г (натерла на мелкой тёрке и хорошо отжала, осталось ок. 140 г) ушло 1 яйцо, 20 г лука репчатого-натерла на крупной тёрке, 20 г сулугуни, 20 г муки обычной, 3 г разрыхлителя. 2 г масла оливкового рафинированного для смазки панелей на всякий случай ☺️ Выход 180 г готовых вафель, 4 штуки средних.  

afiyett olsunn canimmmm 🥰🥰🥰😘😘😘😘 

Ирина Чапчикова Ира, добрый день! 🤗 Спасибо большое! ❤️Ниже в комментарии рецепт написала. Если теста выкладывать немного, тонким слоем, то должны быть хрустящими, но я выкладывала, как обычные вафли, сверху немного хрустели, но внутри получились мягкие. Нам очень понравился такой вариант драников 😄 

sirmiona - Леночка спасибо большое 🤗😘 рецепт утащила 😋👍 

Ира, на здоровье! 🙌Попробуй, должно понравиться, рецепт можно под себя подработать.  

Красивая тарелочка!!!😉👍🌹 

3volk Спасибо большое! 🤗