Sirmiona's Journal

1 to 5 of 706
Page:   1   2   3   4   5 ...  Next

13 May 2024

12 May 2024

Доброе утро!☀️ Всё вкусное - сразу 😃, правда, сливки забыла взбить. А так блины кабачковые, яйца фаршированные с икрой, на десерт - клубника 🍓😍

Рецепт кабачковых блинов
_________________________

Молодой кабачок натереть на тёрке (если кабачок без повреждений, то я кожуру не очищаю, только концы отрезаю), жидкость не отжимать, обычно получается 220-250 г мякоти, если кабачок будет больше, то увеличивайте количество муки и молока. Добавить 1 яйцо, 50 г молока, 50 г муки, 2-3 г разрыхлителя, соль по вкусу, можно добавить нарезанную зелень. Выкладываю на сковороду, слегка смазанную маслом, по 2-3 столовые ложки теста, разравниваю тесто ложкой, пеку под крышкой по несколько минут с каждой стороны, первая сторона темнее, вторая - красивого зелёного цвета. Для переворачивания блинов нужно немного сноровки), если покрытие сковороды уже не новое или просто покажется, что первый блинчик сложно перевернуть, то добавить грамм 10 муки.

11 May 2024

11 May 2024

10 May 2024



Sirmiona's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.