Muy sencillo y rápido. He sofrito con 20g de aceite de oliva cebolla calabacín y champiñones en las thermomix le he añadido 2 huevos batidos y una clara un tercio de un sobre de levadura Royal ( para que esconje) y jamón de York. Al barco con poquito de queso para gratinar. En mi casa siempre lo llamamos así, pero admito cualquier nombre q se le quiera poner😂😂