Лена! 👏!!! собсна.. какие ещё могли быть варианты:)
03 Jul 19 by member: natalia_1900
|
Hiandbye⚡, морозилка совсем оголодала.. пришлось закинуть в эту "анти-топку" блины с припёком и целый тортище:)
03 Jul 19 by member: natalia_1900
|
Вера Ст90, опасная у вас работа!))
03 Jul 19 by member: natalia_1900
|
OlgaButirskaya, по вкусу, кстати, торт №2 оч похожим вышел) тока крем не на сгущенке и + помадка:)
03 Jul 19 by member: natalia_1900
|
Натали, ты же сделала фото "до"? Ну хотя бы "после"))
03 Jul 19 by member: Ilenas
|
неа.. он же в специальном "крио-контейнере с крышкой" был.. а это сверхсекретная технология!:)
03 Jul 19 by member: natalia_1900
|
НУ а торт намбер ту ,как называется ? и за что его в морозилку ?))
04 Jul 19 by member: Ne zloy
|
№2 называется "Ленинградский, остаточный"!:) и я его съела) №1 ни в чем не виноват.. оказался не в том месте, не в то время.. морозилка требует жертвоприношений!!!😠
04 Jul 19 by member: natalia_1900
|
О, может, и мне свои силы на Ленинградском опробовать)
06 Jul 19 by member: maksim_l
|
а ты пробовал его раньше? он прекрасен:) тока помадку я варю заранее, и много.. для всяких других целей)
06 Jul 19 by member: natalia_1900
|
Не собственного приготовления только.
06 Jul 19 by member: maksim_l
|
у чадейки написано, что в покупных песочных тортах слишком толстые коржи.. я таких не видела/не пробовала, но тонкие коржи с кремом и помадкой дают удивительное вкусовое сочетание)
07 Jul 19 by member: natalia_1900
|
т.е. чадейкиным рецептом вполне можно пользоваться, знаю кто это, но её тексты мне никогда не заходили, надо будет конкретно Ленинградский поглядеть
07 Jul 19 by member: maksim_l
|
да мне вообще тексты почти всех фудблогеров приходится читать ч/з жёсткий фильтр:)) этот рецепт у неё - само совершенство) 1. песочное тесто - лучше на сах.пудре; 2. ванильный сахар - или пропустить ч/з кофемолку, или заменить сах.пудрой + ванильный ароматизатор; 3. крем на украшение я не оставляю; 4. помадку обязательно слегка разбавляю при разогреве.
07 Jul 19 by member: natalia_1900
|