Christina13190 's Journal, 16 Mar 24

🙂👍 

Siehste! Voll gut! 👌 Fühlst du dich denn auch besser?  

👍👏🫶🍀☀️ 

Ich bin total erleichtert, ja!🥰 bin so dankbar für die Community 😊👍🏻 

Zum Thema Pastalover und Protein... Hast du schon mal Nudeln aus Hülsenfrüchten versucht? Da hast du beides in einem! 🤗😉 

Steffi, danke für den Tipp.👌🏻 Hab tatsächlich schon mal welche getestet, waren nicht so mein Fall (ist aber schon ewig her!) kannst du mir welche empfehlen?😊 

Linsen und Kichererbsen Pasta von DM mag ich gern. Bei Aldi gibt's Linsen Strozzapreti (weiß nicht, ob ich die richtig geschrieben hab 🤭), die sind auch gut, aber verkochen schnell, also da wirklich an die Kochzeit halten. Und Barilla hat Linsen Spaghetti, die sind auch gut. Ich mochte die früher auch nicht, inzwischen lieb ich die! Bei Rossman gibt's noch Hafer Spirelli, sehr lecker und in 3 Minuten fertig. 😉 

In Hülsenfrüchten sind sehr viele KH, mehr als Eiweiß. Ich esse öfter eine Schüssel Linsen einfach so, weil ja die KH schon mit drin sind. Nur etwas gutes Öl noch dran. Und wer mag, Essig.  

Ah ich dachte, es ging um mehr Eiweiß, nicht um mehr Kohlenhydrate... 🤔 

Ging um mehr Eiweiß 😉 Kohlehydrate sind ja easy 😅 

Ist in den Linsennudeln mehr Eiweiß als in Linsen? 

Ja deutlich, weil die aus dem Mehl der jeweiligen Hülsenfrucht hergestellt werden... Je nach Sorte 22-27 Gramm auf 100 Gramm.  

In den roten Linsen sind 26%. Ich hab die aber bisher noch nicht in Nudelform gegessen, ich mag die als Linsen gern.🌸 

Als Nudeln hier auch noch nicht im Supermarkt gesehen. Oder noch nicht gut gesucht.😎 

Musst mal schauen, diese Nudelalternativen gibt's inzwischen eigentlich überall. Man muss nur ausprobieren, welche einem schmecken.  

Ich schau am Montag mal genauer. 👍 

26% - teile durch zwei, wenn sie gekocht sind. Genauso bei Getreide und Hülsenfrüchten. 

Stimmt schon. ich gehe immer vom Trockengewicht aus.👍