natalia_1900's Journal, 15 Apr 18

ай да лапшичка! что там? 

это один из самых сложных и долгих в приготовлении национальных корейских блюд) там: 1) салат из капусты; 2) салат из огурцов; 3) тонко порезанный "омлет"; 4) поджарка из помидоров/томатной пасты; 5) жареная свинина; 6) тонкая пшеничная лапша, свернутая особым образом; 7) заправленная и охлажденная "водичка" - кукси-мури. 

Я сразу поняла, что хитровыебаннное блюдо) и подозреваю, ужасно вкусное))) эх, почему мы не соседи?))) 

да, все мои подруги обожают кукси)) у тя там нет никакой корейской кафешки поблизости?) 

Я даже не пробовала такое чудо☹️ 

корейское блюдо в узбекской пиалке😏 

Еще сверху белого крахмала не хватает вроде?!🤔 безумно захотелось 

Ань, я даже и не слышала о таких извращениях🤗 

Ань, это на любителя) 90% влюбляются сразу)) 

Марин, потому что готовил кореец из Узбекистана)) 

Я не знаю, что такое водичка кукси, но все остальные ингредиенты мне по вкусу 😀😀. Думаю мне бы понра 

Ruzzik, не знаю.. меня бабушки всякие двоюродные учили.. тёти-дяди делились секретами.. с 13-ти лет практикую.. про крахмал - не слышала. вы с каких краев будете? можт, на Дальнем Востоке по-другому готовят?) 

На вид очень заманчиво😄 

Ой извините, перепутала с Ашлям-фу...они очень схожи) 

Ань, это самая важная часть☝️ можно делать на бульоне, или просто на кипяченой воде) кукси (еще куксу называют) - это как окрошка по-корейски. положил и залил.) 

ышо, Марин, достаточно выгодно по времени. один раз приготовил - всю неделю ешь)) 

А из чего она? Водичка эта? 

Просто интересно представить на что похоже... 

Так это нам вообще подходит😄а готовить тоже неделю или меньше😏 

Ruzzik, ничо страшного)) я даж не успела родне позвонить, их напугать)) спасибо за название Ашлям-фу) как-то тянула-тянула лапшу по-дунгански, да не вытянула))