Творожно-яблочная пицца😁
View Diet Calendar, 21 January 2024:
|
741 kcal
|
Fat: 6.50g | Prot: 110.66g | Carbs: 60.00g.
Breakfast: Продуктовая Аптека Молоко Сухое Обезжиренное 1,5%, Syntrax Протеин Whey Shake. more...
|
|
Comments
21 Jan 24 by member: svetik3691
|
Предлагаю задуматься над книгой 1000 рецептов из творога 😁
21 Jan 24 by member: Siyanie
|
Вера, ну я люблю творожную выпечку😁не знаю насчёт 1000, но наверное год я могу что то печь и не повторяться.
21 Jan 24 by member: nancy ya
|
21 Jan 24 by member: nancy ya
|
Рецеееееепт! Будьте человеком, дайте, пожалуйста, рецепт! 😁
21 Jan 24 by member: ana_shche
|
21 Jan 24 by member: Клыкова Ирина
|
Рецепт не столь важен, сколько принцип. У меня песочное тесто, но можно, думаю, сделать и дрожжевое, это снизит калорийность пирога.
Раскатывается тесто, густо намазывается творожной начинкой (как томатным соусом в пицце). Сверху добавляется изюм и тертое яблоко (как будто сыр). И получается тоненькое тесто и много мягкой начинки.
🍏тесто. Берем 120 г размягченного сливочного масла, взбиваем его со 150 г сахара, добавляем 2 яйца, 2 ч л разрыхлителя, 5 ст л молока и около 350 г муки. Муку добавлять постепенно, должно получиться мягкое песочное тесто. Положить его в пленку в холодильник, заняться начинками.
🍏творожная начинка. 450 грамм творога (у меня обезжиренный), 100 г сахара, 2 яйца, 3 ложки крахмала измельчить погружным блендером. Если будет очень жидко, добавить еще ложку крахмала. Но по консистенции получается как томатная паста. Можно сюда добавить изюм, я добавила.
🍏яблочная начинка. Натереть на крупной терке 4 яблока, добавить 50 г сахара и 1 ч л корицы.
🍏собираем пирог. Раскатываем тесто (лучше сразу на пергаменте или силиконовом коврике), выкладываем на противень, размазываем по тесту творожную начинку, сверху яблоки, немного их вдавливаем. Посыпаем все сахаром и миндальными лепестками. Выпекать при температуре 180 около 40 минут (смотрите по своей духовке).
22 Jan 24 by member: nancy ya
|
22 Jan 24 by member: ana_shche
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
nancy ya's Weight History
|