|
Кукурузные панкейки. С дягилевым мёдиком и кисленькой черникой.
View Diet Calendar, 28 December 2023:
|
1774 kcal
|
Fat: 21.61g | Prot: 111.54g | Carbs: 283.57g.
Breakfast: Лента Пирожное Безе Поцелуйчики, Яйцо, Мистраль Гречневая Крупа. Lunch: Семилукская Трапеза Лечо, Макфа Макароны Станичные из Твёрдых Сортов Пшеницы, Куриное Филе Вареное. Dinner: Огурец (с Кожурой), Лента Тунец Кусочками в Собственном Соку. more...
|
|
 Comments
красивые кейки у вас,рецептом то делитесь)
28 Dec 23 by member: Valrrs
|
Пора открывать рубрику фудфото 🤤 Никогда такой мёд не пробовала.
28 Dec 23 by member: Siyanie
|
Рецепт.
🥞Муку кукурузную я отдельно не использую, вроде в ней мало клейковины (или нет вообще🙃), короче, надо делать с добавлением пшеничной. Поэтому 50/50 всегда.
В этот раз делала на желтках (остались от завтрака), но обычно на яйцах делаю.
🥞Ингредиенты на 1 яйцо (а дальше увеличивайте пропорционально едокам).
80 г кукурузной муки, 80 г пшеничной муки, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, полпакетика ванильного сахара, 40 г сливочного масла, полчайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, 200 мл молока
🥞 растопить сливочное масло, немного остудить. Смешать две муки, разрыхлитель и соль. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить туда молоко. Постепенно добавлять муку в жидкость, хорошо разбивая комочки. Тесто получится жиже чем на оладьи, но значительно гуще чем на блины. В конце добавить в тесто масло, перемешать.
🥞выливать по центру сковороды, немного размазать ложкой. Выпекать под крышкой. И маленький секрет - если хотите ровный цвет панкейков, без пятен, надо перед каждым блином сковороду охлаждать. Я ставлю на несколько секунд на мокрое холодное полотенце (пока набираю следующую порцию теста).
28 Dec 23 by member: nancy ya
|
Вера, я люблю на стопку блинов положить масло или мед и смотреть, как он стекает🫠
28 Dec 23 by member: nancy ya
|
Добрый вам вечер Настя!!!🙋♂️✨ Ваши тарелочки также прекрасный,как и хозяйка!!!🙈😋🥰👍Хорошего вечера и настроения!!!😉🌹💃🤸🧚
28 Dec 23 by member: 3volk
|
Это уже на фудпорно смахивает 😁
28 Dec 23 by member: Siyanie
|
очень аппетитные 🤗💘захотелось приготовить)
28 Dec 23 by member: KATe_RINa1709
|
28 Dec 23 by member: nancy ya
|
Катерина, они легко делаются. И их прикольно есть ножиком и вилкой, резать стопку как торт 🍰
28 Dec 23 by member: nancy ya
|
Вера, дааа! Завораживающе 😁
28 Dec 23 by member: nancy ya
|
Тоже захотелось. придётся печь теперь
29 Dec 23 by member: 9255232402
|
9255232402, надеюсь, у вас вкусные блинчики получились
04 Jan 24 by member: nancy ya
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
nancy ya's Weight History
|