nancy ya's Journal, 30 Nov 23

Настя, ты чудо-женщина! (я надеюсь, слово женщина не воспринято как оскорбление, а то бывает и так). Выпечка божественна 😋 

а можете рецептом поделиться? 

Вера, ну если у нас слово женщина стало оскорбительным, то я уже не знаю😁Спасибо большое, я дрожжевое тесто люблю в работе, оно живое, с ним нельзя нервничать. И я успокаиваюсь, когда пеку что то. Вчера вот перед сложной тренировкой волновалась, а эти бейглы меня успокаивали как могли😁 

Здравствуйте, а вы постоянно 2,5 г белка на кг употребляете или есть перерывы? Это количество в натуралке или протеин едите? Не могу впихнуть в себя больше 1,7 

можно рецепт бейглов? давно хотела попробовать сделать  

Okalkas, а зачем вы пытаетесь впихнуть в себя больше 1,7? 1,7 - отлично, большинству людей больше и не надо. Даже тем, кто тренируется, это чаще всего достаточно. Я всегда ем столько, протеин пью редко, без проблем набираю едой. Это кусок мяса, кусок рыбы и тарелка творога, ничего сверхъестественного. В телеге иногда питание показываю с подробными цифрами.  

Рецепт с граммовками не скажу, потому что муку сыплю на глаз, всегда по разному выходит. Самый обычный рецепт из интернета берите, не ошибётесь, там ничего сложного нет, простое дрожжевое тесто. Изделия формуются, а перед выпечкой обвариваются в кипящей воде. В этом весь прикол бейглов, бублики также делаются вроде.  

nancy ya, спасибо за наводку. Пойду изучать Интернет 😊 

Неровно лежат 

Мало того, у них еще и диаметр разный😁