estherpl28's Journal, 05 Mar 22

🤤me encantan!! que bien te han salido ☺️👏🏻 

Que ricos!!!  

que ricoo! 

Waooo q ricos  

Mucho trabajo? Rellenos con … ? 

Me encantan!😋 

Pintaza!!!  

Pero qué apañada es esta chica! 

Muy bien!! Así controlas mucho mejor lo que llevan! A mi también me gusta mucho hacer cosas en casa!  

Q buena pinta!! 

Qué bien te han quedado Esther!!!!😍. Tengo por ahí una receta en ,tareas pendientes, pero quería probar en el horno en vez de freírlos, que te parece?! 

Holaaaaaaaaa! vayamos por partes... hahaha. Pues quedaron muy ricos pero es cierto que para mi gusto demasiado "fritos". No soy mucho de fritos y aceites... la próxima vez, como ha comentado Jordi probaré de hacerlos al horno. Anna, si ! Es masa filo :), la compré en el Mercadona pero la encuentras en practicamente cualquier super. En cuánto a la tarea Andrea... son fáciles de hacer pero te tiras un ratillo :/. El relleno lo hice más o menos a ojo pero era cortado en juliana 3 zanahorias, 1/4 de col y 7 u 8 setas shiitake. También le puse un puñado de brotes de soja tiernos. Aparte le añadí soja texturizada remojada y también fideos vermicelli.  

No sé si lo harías Esther pero para quitar el exceso de aceite lo mejor es dejarlos escurrir en papel de cocina así no te quedan tan aceitosos 

Si lo hice Luu 😵‍💫😵‍💫 y seguía habiendo muuucho aceite. Otra opción sería ponerlos en un escurridor… la próxima vez veré si los hago al horno o los pongo en escurridor 😂😂 

Es una masa que absorbe mucho aceite. No se puede hacer gran cosa 🤷 

Yo los hago en la freidora, al horno rollitos nunca he hecho, dulces si y quedan muy crujientes pero acuérdate de darles la vuelta si no por debajo se quedan blandis 😝 

Mmmm, muy bien me parece esa idea!!!👏 

Gracias Esther! A ver si me animo algún día, pero intentaré en la sartén como dice Acacia. Feliz 8 marzo! Feliz día chicas🥰