БЕЛОК. ПРОТЕИН. АМИНОКИСЛОТЫ. ВАЖНЕЙШАЯ НЕЗАМЕНИМАЯ составная часть питания. БЕЛОК является основным строительным материалом всех органов и тканей организма. - именно белки обеспечивают СТРУКТУРНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ ОРГАНОВ И ТКАНЕЙ (ВОДА, ЛИПИДЫ, УГЛЕВОДЫ, МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ выполняют хотя и важные, но вспомогательные функции, обеспечивая возможность белку осуществлять эту наиважнейшую роль); - ферменты имеют белковую структуру; - многие вещества могут транспортироваться кровью только потому, что находятся в соединении с белками. Белки обеспечивают всасывание некоторых продуктов пищеварения в желудочно-кишечном тракте, поступление многих веществ в клетки; - белки осуществляют защитную функцию. Такую роль выполняют кожные покровы, оболочки клеток, различные белковые тела(лейкоциты, лимфоциты, др.) и вещества, борющиеся с микробами, ядовитыми для организма веществами; - обеспечивают сократительную функцию мышечной ткани, выполняют роль буферной системы. ВАЖНО! Отличительной особенностью белков является то, что в отличие от углеводов и липидов организм НЕ ДЕПОНИРУЕТ их. В то же время скорость обновления белка в организме человека достаточно высока. Ежесуточно у взрослого человека распадается примерно 1 -2 % белков от их общего количества. Такое же количество должно ежесуточно синтезироваться. Приблизительно 2/3 аминокислот, образующихся при распаде тканевых белков, вновь включаются в процессы синтеза. Остальные подвергаются необратимым превращениям. Образующийся дефицит аминокислот должен компенсироваться за счет белков ПИЩИ. Кроме того, аминокислоты необходимы для синтеза ряда жизненно важных азотосодержащих веществ, таких как нейромедиаторы, гормоны и др. Так вот, о чем это я?... Пообсуждаем вместе ИСТОЧНИКИ БЕЛКА? Колбаски, сосиски и ветчинки тоже перетрём - белковые же:) Вроде бы... Как набираете белок? Лишь бы 'наскрести' ЦИФРУ в дневнике? Да и какая она, эта цифра? А, может, лучше быть вегетарианцем? или веганом... Живность надо жалеть, думать о душевном. Белок набрать и растительный можно. Вроде бы… А уж этот порошковый протеин... Дуракам деньги девать некуда... а мы-то - умненькие)) Из обычной еды - и норм, да? Какие там цели могут быть?... Один маркетинг и глупые ‘качкИ’! 'Кетозники' вон тоже не очень озабочены белком... Так, лишь бы пропорцию в процентах соблюсти и в кетоз ‘залететь’. А откуда повышенный постоянно холестерин и показывающий рекорды кортизол - 'Не, понять не могу...'
View Diet Calendar, 10 February 2020:
|
1784 kcal
|
Fat: 81.07g | Prot: 152.55g | Carbs: 135.63g.
Breakfast: Индилайт Мышечные Желудки Индейки. Snacks/Other: Курага, Яичный Белок, Славянские Традиции Творог 6%, Ришелье Сыр Бри, Фундук, Геркулес Овсяные Хлопья, Racionika Diet Высокобелковые Чипсы Лук и Укроп, Радость Вкуса Сыр Российский 45%, Finn Crisp Хлебцы Ржаные Original, Село Зеленое Масло Сливочное 82,5%, Отруби, Цветная Капуста, Огурец (с Кожурой), Кофе с Молоком, Maxler 100% Golden Whey Chocolate Peanut Butter. more...
|
|
1730 kcal
|
Exercise:
Weight Training (moderate) - 42 minutes, Resting - 15 hours and 18 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
|
|
21 to 40 of 173
Comments
Я пока следую строгому плану: 5 %углей, 20/25 белка и 70/75 жиров.
10 Feb 20 by member: janahu13
|
Белков надо даже на кето 1,5 грамма.
10 Feb 20 by member: mifariadna
|
У меня белка 2 грамма 2,2, углеводов 50-70, остальное жиры, но я спортсмен. От процентов я ушла после года на кето.
10 Feb 20 by member: mifariadna
|
Я так много не могу есть. И так я ем на кето в два раза больше чем раньше. Еще больше я лопну😃 щас перешла на ОМАД вот любитель я голоданий и пустого желудка. Это или есть в человеке или нет. Я щас ем вечером потому что всю жизнь после еды вялая и ленивая. Все дела делаю до вечера. А после еды мне только на диване валятся и сериальчики смотреть😁
А есть люди наоборот, поедят и энергии у них полно🤔
10 Feb 20 by member: janahu13
|
Я ем много, потому что у меня достаточно мышечной массы и много активности)
10 Feb 20 by member: mifariadna
|
У меня от еды не может быть никакой активности. Я просто с дивана не встану. Я 20 дней в ноябре голодала на воде. Ходила каждый день по 20 тысяч шагов, для меня ленивой свиньи это максимальная моя активность. 🤣🤣🤣
10 Feb 20 by member: janahu13
|
Оспидяяяя, ну где ж ты училась та, нутрициолух? Учителям бы в глаза посмотреть. Вспомогательную роль, плять! Билипидный слой клеточных мембран это вспомогательная роль? Миелиновая оболочка тоже? ДНК, РНК, АТФ как та рыбка золотая у белков на посылках? Не, я люблю твою писанину, ржачно, но чушь жалко. Она уже даже не повизгивает. Ты её в угол для разнообразия поставь, а то всё порешь и порешь😂
10 Feb 20 by member: Nadin_Sem
|
А разве без ферментов, которые тоже являются белками, не будут ли бесполезны те же самые липиды и углеводы? Амилаза, липаза, лактаза - белки? Может об этом и речь. Всё взаимосвязано, тонко настроено, но не зря же говорят «мы -белковые тела».
10 Feb 20 by member: mifariadna
|
Я еле еле набираю белка 30%, если ещё больше проблемы с желудком, для меня тяжело это.
хлебобулочные и макаронные вообще не ем, мне не вкусно и тоже на желудок тяжело.
10 Feb 20 by member: kom79
|
У меня тоже от круп будто камни в желудке всю жизнь
10 Feb 20 by member: janahu13
|
Я стараюсь что б было 120 гр белка иногда и больше выходит всегда много дает рыба и куриное филе, ну и творог я его тоже много ем
10 Feb 20 by member: DFFilafova
|
Мифа, ты же сама ответила: всё взаимосвязано и тонко настроено. Каждый макро и микронутриент выполняет свою функцию. Вылетит что-то одно- рассыпется всё! А ещё говорят, что хлеб- всему голова, но ты же не относишься к этому серьёзно))))
10 Feb 20 by member: Nadin_Sem
|
Nadin, ну это понятно, нуден весь коктейль. Но белок более универсален, разве нет?
10 Feb 20 by member: mifariadna
|
Хлеб- всему голова, а с маслом и колбасой — попа 🤣 на диване перед телеком
10 Feb 20 by member: dimsh
|
Какой своевременный комментарий на всеобщем помешательстве кетоновой диетой. Похоже, о сбалансированном питании никто не думает, а ставят целью убить здоровье.
10 Feb 20 by member: lyusi-ll
|
_silvestris, узнайте пожалуйста у врача). Я в раздумьях. Плюсы минусы.
Спасибо что тему подняли)
10 Feb 20 by member: galina7474
|
10 Feb 20 by member: v911rh
|
10 Feb 20 by member: Образец #5
|
Прямо ода великому и незаменимому белку! А избыток белка вреден или нет? Чем грозит, к чему ведет? И когда он начинается избыток этот, с каких цифр? Вот эти моменты осветили бы, чтоб картина была полной.
10 Feb 20 by member: snowqueen.nadya
|
10 Feb 20 by member: ELENA 12345678
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|