natalia_1900's Journal, 28 Mar 20

ссылка на рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=-m74YYPVbWU&list=PL3139BD188DA08C38&index=12&t=21s 

Здравствуйте!) У нас скоро начнется недельный марафон "Правильное питание". Будут советы от врача-эндокринолога,диетолога. Будем разбирать что такое белки, жиры, углеводы, микроэлементы, витамины. Будем учиться составлять рацион питания. Если хотите присоединиться ватсап: 89869162178 

Так. Интересно. Но нет Маша. Уже не пойду. Теперь до светлых времен. 

Дааа, не давно тоже начала проращивать, я в полном восторге 😍  

Большое человеческое спасибо за рецепт))) 

надо будет попробовать 

РОСТКИ МАША: 1. в оригинале использовался большой высокий непрозрачный цветочный горшок. у меня такого нет, поэтому взяла темно-синее строительное ведро на 2,75 л и проделала в нем дырки внизу. взяла гвоздик потолще и била по нему плоскогубцами (молотка у меня тоже нет). дно местами пошло трещинами, да и фиг с ним.. но лучше, наверное, дырки «проплавлять»:) еще лучше – взять дуршлаг + миска! 2. 100 граммов маша («Националь») замочила в холодной воде на 1 час. перебрала от потемневших бобов. на дно постелила марлечку, высыпала маш, пролила водой 1 раз, закрыла плотным темным полотенцем. 3. проливала водой каждые 3 часа (лучше всего – из душа!), кроме ночи и рабочего времени. вся вода должна стечь, а не застаиваться. держала ведро в ванной – там тепло и влажно. через 6 дней – выросло вот это всё! (примерно 750 гр. ростков), часть бобов так и не проросла. 4. тщательно промыла в большом кол-ве воды, выложила на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода. убрала в пакет, пакет – в большой контейнер, контейнер – в холодильник. ростки отваривать 2 минуты в кипятке!)  

Тань, :) он еще не в каждом магазе бывает.. :(  

Treeta_miobitat, мне по вкусу больше нра соевые ростки.. но она последние 2 раза ваще не прорастала.. а маш - всегда на славу растет:) 

Marsea26, 😁 я по возможности всегда стараюсь вставить ссылку на оригинал, ну, чтобы не плагиатить)) 

Azov1983, всё получится! главное - холодная вода, никакого света и никакого масла/жира - посуда должна быть идеально чистой) 

Даааа. Умеешь ты отбивать охоту🤓 

кто знат, кто знат.. вдруг через месяц будешь заказывать чо-нить по инету, а там он (маш!), со скидкой!)) (просто закинь в список)) 

Закину.  

Не могу пройти мимо, уж простите. Ранее мы с мужем растили и сою и нут и гречку зеленую и пажитник. Ели каждый день! А потом один знакомый доктор, заведующий кафедрой, не буду имен называть, дал ссылки на статьи. Больше мы ростки не едим. А точнее зерна пророщенные, их от ростков не отделить особо. Почему? Наберите в поиске "ингибитор трипсина в ростках". Почитайте статьи и исследования. И будьте здоровы. Спорить и доказывать ничего не буду, это выбор каждого верить или нет. Мы с мужем свой выбор сделали. Зерна больше не проращиваем. 

не нут, а маш, не то написала в предыдущем сообщении ☺️ 

Арадия, вы правы - это выбор каждого.. ростки сои/маша - это традиционная корейская кухня. я не ем их каждый день, но и отказаться насовсем - не могу.. 

я гуглила на днях, можно ли выращивать дома щавель.. серьёзно. Полезное растение) 

Арадия спасибо. Не любитель пророшенного всего, а тут на совсем желание пропало)  

Блин, ещё смотрела вчера на маш в магазине, думала, нужно оно мне, или нет..не взяла, теперь хочу его))